Escapada por el norte cordobés, entre el legado histórico y los sabores distintivos

Córdoba es la provincia de las escapadas todo el año: la conectividad de rutas favorece los traslados, así como el transporte público. Hay propuestas variadas según edades y gustos; al aire libre y a resguardo de inclemencias para planificar en este otoño incipiente. Por ejemplo, hacia la región del norte provincial.

Para este sábado 11, está prevista la Fiesta Provincial de la Humita en Villa del Totoral, ubicada a unos 80 kilómetros de Córdoba capital. Para esquivar posibles bajas temperaturas y lluvias, el evento se realizará en el Club Colón, con entrada libre y gratuita. Además de unas poderosas cazuelas de este plato a base de granos de choclo, habrá espectáculos musicales folclóricos. La cita es a partir de las 19 horas.

Villa del Totoral se ubica a la vera del Antiguo Camino Real y tiene un circuito que recorre las regias y señoriales casonas históricas. La más antigua es la del hijo del fundador de Córdoba, Jerónimo Luis de Cabrera. También, destaca la del doctor Rodolfo Aráoz Alfaro, apoderado del Partido Comunista, donde vivió el poeta Pablo Neruda. La casona de Deodoro Roca, promotor de la Reforma Universitaria de 1918, es otra de las que integra el circuito que se puede hacer en auto particular.

Muy cerca. se ubica Villa Tulumba: su casco histórico es una auténtica joya arquitectónica y cultural; bien podría considerarse un museo a cielo abierto.

Su calle principal, adoquinada y con farolas en las veredas, concentra más de 400 años de historia, desde que jesuitas y conquistadores trazaban los primeros caminos. Allí se ubica la iglesia Nuestra Señora del Rosario, construida en 188. Considerada una de las más bellas de la provincia de Córdoba, resguarda reliquias e imaginería religiosas.

Al final de la calle principal, queda la casa de la familia Reynafé, autores intelectuales del asesinato del caudillo riojano Facundo Quiroga, en 1835.

En el trayecto norteño, queda la ciudad de Jesús María. En ese destino, además de las mejores parrillas y asadores, destaca la estancia jesuitica como un sitio muy recomendado para visitar. Fue fundada en 1618, e integraba el conjunto productivo de la orden de los jesuitas. Exhibe arte sacro, arqueología, numismática, ornamentos religiosos, y permite comprender cómo se vivía en esa época de la historia. El complejo incluye al Museo Nacional Posta de Sinsacate, a la vera del antiguo Camino Real.

La entrada es libre y gratuita y se realizan visitas guiadas programadas. Se puede consultar horarios en https://museojesuitico.cultura.gob.ar/