Bodegones de Córdoba para descubrir en agosto con promos especiales
La municipalidad de la ciudad diseñó un programa para disfrutar de los bodegones tradicionales a partir de este fin de semana largo y hasta fin de mes con recorridos guiados, intervenciones artísticas, cocina en vivo, entre otras propuestas.
Los bodegones guardan la esencia del barrio y su gente, por eso forman parte de la identidad cultural de los pueblos.
Con el objetivo de destacar algunos de los clásicos e incluirlos en la paleta de opciones gastronómicas y turísticas, “El mes de los Bodegones” pretende darle impulso a éstos espacios que sobresalen por diversas razones: desde los platos
icónicos, abundantes y su impronta inmigrante.
Las Direcciones de Turismo y Promoción, de la Secretaría de Gobierno de la municipalidad de Córdoba, presentaron un programa para descubrir aquellos locales gastronómicos escondidos en el centro y en los barrios tradicionales de la ciudad, sus historias, anécdotas y las recetas infalibles que los llevaron a trascender en el tiempo.
En esta primera edición serán protagonistas La casa del Francés, 4 de copas, La Cabaña de Chamigo, Los Infernales de Güemes, La Cantina, La Taba, Storni, La vieja Esquina, Bar comedor Yoli, Estación Norte, El Antigal, El Bufé de Plaza Alem y Club IME.
Para los amantes de las historias, la iniciativa incluye recorridos guiados junto a intervenciones artísticas por diferentes circuitos barriales y los más tradicionales bodegones. Además desde la cuenta “Ciudad de Córdoba” ubicada en la plataforma de Spotify, se podrá escuchar un nuevo ciclo de podcast escrito por el periodista Jopi Heinz, que rescata las anécdotas, recetas y particularidades de cada local gastronómico.
